Coltivazioni e allevamenti
La produzione agricola è un’attività tradizionale della zona. Allevamento di ovini e caprini, orticoltura e viticoltura sono i settori storicamente più sviluppati nell’entroterra di Portoscuso ma la loro diffusione ha risentito molto della nascita del polo industriale di Portovesme, sia per le forti criticità ambientali che lo stesso ha generato, sia per perdita di mano d’opera. Le misure cautelative adottate a fronte del forte inquinamento della falda, che vietano la commercializzazione e il conferimento del latte ovicaprino prodotto da sette allevamenti operanti sul territorio comunale, la movimentazione in vita e la macellazione dei capi allevati presso le attività produttive locali, la commercializzazione di prodotti ortofrutticoli e vitivinicoli prodotti nel territorio e la raccomandazione e di limitazione del consumo di questi prodotti, rappresentano di fatto una pietra tombale sulla possibilità di sviluppo del settore.